Cékla kenyér

  •  Április 22, 2021


A cukorrépa-lilara támaszkodva nagyszerű választás azok számára, akik egészségesebb táplálkozást keresnek. Ebben a receptben ízletes könnyebb kenyér alapjaként szolgál.

Tovább:

Fitt kenyér - tápláló és egészségesebb
Serpenyőben többrémes kenyér - percek alatt készen áll

Cékla kenyér


összetevők

1 nyers répa
50 ml vizet
1 tojás
15 g élesztő
1 evőkanál vaj
1 evőkanál könnyű cukor
1 teáskanál só
2 csésze teljes kiőrlésű liszt

Út a készítmény

Tegye egy turmixgépbe az apróra vágott répakat, vizet, és jól verje be, amíg lé képződik.
Adjunk hozzá tojást, élesztőt, olvasztott vajat, cukrot és sót.
Órjuk be egészen addig, amíg krém képződik.
Reserve.
Egy tálba tegye a lisztet.
Ezután villával keverve adjuk hozzá a céklakrémet, amíg a liszt jól be nem illeszkedik.
Helyezze a tésztát sima, liszttel felületre.
Gondosan gyúrja meg a tésztát, formázza a kenyeret és tegye egy kenyérsütőbe.
Fedje le tiszta ruhával és hagyja állni kb. 15 percig.
Ezután kb. 20 percig süssük 170 fokos sütőben.
Vegye ki a sütőből, és tálalja.

Hozam: 1 vekni

Nézze meg a recept videóit az Instagram-on - kattintson ide.

Céklás kenyér mégegyszer, a 11 napos komlós kovásszal. (Április 2021)


Ajánlott