Füge a borhoz

  •  Április 22, 2021


Füge a borhoz

A krémes cukorkák hátramaradtak. De az ünnepi idény egyik jelenléte megérdemli, hogy a menüben maradjon. A szárított gyümölcsök közül a füge kiváló receptje a könnyű desszerteknek. Ismerje meg az alábbiak egyikét.

Tovább:

Természetes szőlőfagylalt - egyszerűbb és frissítő, lehetetlen
A legnépszerűbb 5 könnyű cukorka recept - Nézze meg a saját webhelyem legkedveltebb receptjeit

Van egy ellentmondás a fig.


Egyesek szerint gyümölcs, mások virág.

Így van, virág.

De ez a kérdés a botanikusok és általában az kíváncsi emberek számára.


Ennek oka az, hogy inkább ragaszkodom ahhoz a tényhez, hogy a friss vagy szárított füge ízletes.

További kíváncsiság az, hogy a világ 30 legjobb ételének rangsorában vannak.

Ennek oka a szálak (oldható és oldhatatlan) és hashajtó hatásaik, amelyek méregtelenítő hatásúak.


És a polifenolokra is, amelyek a fügeben nagyobb adagokban vannak jelen, mint a bor.

És amikor összetetjük a kettőt?

Ez az elképzelés ennek a készítménynek, amelynek során fügeket vörösborral főztem, hogy olyan desszert készüljön, amelyet a fény mellett a haszon is megerősített.

A következő recept nyolc adagot eredményez, mindegyik 142 kalóriával.

összetevők

2 csésze száraz vörös bor
¼ csésze kulináris édesítőszer
¼ csésze balzsamos ecet
1 evőkanál citromlé
1 fahéjat
1 citromhéj
2 szegfű
1 csipet sót
300 g szárított füge felére vágva
Könnyű görög joghurt (opcionális)

Út a készítmény

A nagy serpenyőben keverjük össze az első nyolc hozzávalót.
Helyezze a füge és forraljuk fel.
Csökkentse a hőt és takarja le.
Hagyja főzni 35-45 percig, vagy amíg a füge gyengéd lesz.
Távolítsa el a füget és tegye félre.
Forraljuk a főzőfolyadékot, amíg ½ csésze teára nem csökken.
Szűrjük le, adjunk hozzá fügeket és ízlés szerint tálaljuk könnyű görög joghurttal.

Flódni - Lila Füge: Havas Dóra (Április 2021)


Ajánlott