Gomba szendvics

  •  Július 5, 2020


Alacsony kalóriatartalmú, rost- és fehérjegazdag, mégis erős antioxidáns hatásúak, még mentális és érzelmi egészségre is hatással vannak. Több gombát enni érdemes szendvics formájában.

Tovább:

Friss dinnye saláta - Lásd a gyümölcs frissességét egy másik változatban
Friss sajttorta - a legegyszerűbb recept, amelyet valaha láttál

A következő recept két adagot eredményez.


Gomba szendvics

összetevők

1 evőkanál vaj
3 nagy shitake gomba
1 szál olívaolaj
1 ciabatta kenyér
1 csésze sült saláta kitûnõ
2 evőkanál mustármártás
Só, bors és metélőhagyma ízlés szerint

Út a készítmény

Serpenyőben főzzük a shitakeket vajban.
Ízesítsük sóval és borssal, majd szitáljuk olívaolajjal.
Szórja meg a metélõhagymát, és tegye félre.
Vágjuk fel a ciabatta-t felére.
Tegye a serpenyőbe pirítós.
A szendvics összeállításához tegye a sült saláta kitûnõ a kenyér szeletekre.
Szitálás mustármártással.
Adjuk hozzá a grillezett shitaket.
Szitáljon több mustármártással.
Zárja be a szendvicset, majd tálalja.

Nézze meg a betekintést Instagram-on - kattintson ide.

Melegszendvics krèm Sonkás és Gombás / Szoky konyhája / (Július 2020)


Ajánlott