A könnyű csapda

  •  Július 11, 2020


A könnyű csapda

A súlyának ellenőrzése érdekében lefelé halad a könnyű termékek folyosóján. Care. A holland tanulmány feltárja, hogy az édességek, szénsavas italok és harapnivalók e kategóriája hogyan okozza a túlfogyasztást.

Tovább:

Detektív címkék - a brazil blogger a feldolgozott élelmiszereket is vizsgálja
A menü rejtett beszéde - Az igazság a menüszavak mögött

Ha ez fogás volt, akkor a legkisebb lenne.


De a népszerű televíziós műsorok egyik írója nem lehet ilyen kegyetlen.

A Wageningen University (Hollandia) által készített tanulmány szerint a kedvenc ételek könnyű változatának fogyasztása nem segít elveszíteni.

Éppen ellenkezőleg.


Nyilvánvaló, hogy a felirattal ellátott címkék hosszú távon csak az alacsony kalóriatartalmú alternatívák túlzott fogyasztását eredményezik.

Ennélfogva, még ha kevés kalória is van, az összegük nem helyettesíti a választást.

Az emberek átlagosan 13% -kal több kalóriát fogyasztanak egy év alatt az első könnyű vásárlás után az előző évhez képest.


Joost Pennings, a tanulmány szerzője professzor szerint: "Az emberek bűntudatot éreznek, ha valami olyanat esznek, ami zsírtartá teszi őket, de ha könnyű termékekre váltanak, úgy tűnik, hogy azonnal esznek."

"Ez ezután szokássá válik, ahol nem csak a könnyű változatot eszik, hanem bizonyos mértékig gyakran visszatérnek a szokásos fajtához."

Ez az első alkalom, hogy ezt a hosszú távú hatást tudományosan bebizonyították.

A tanulmány a könnyű chipek fogyasztására összpontosított, ám Pennings professzor szerint az eredmények kiterjednek a kategória összes termékére, amelyek táplálás nélkül csak örömöt nyújtanak.

Pennings professzor számára a könnyű termékek alapvetően nem rosszak.

De tisztában kell lennünk a címkék pszichológiai hatásaival.

Csapdakészítés: Egyszerű zuhanócsapda egy darab ágból (Július 2020)


Ajánlott